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- 開胃菜
- 本月一品
- 湯品
- 紅雪蟹真丈
- 生魚片等
- 生魚片拼盤
- 燒烤類
- 銀鯧柚庵燒
- 八寸小菜
- 鯖壽司 帶卵香魚 芝麻豆腐 炸蝦 鴨胸肉
酒盜(魚內臟醃漬物)
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主廚嚴選國產牛 牛排 80ｇ
- 鍋物
- 甘鯛 鱈魚白子 京水菜 九條蔥 蘿蔔泥
- 主食
- 本日白飯 醃漬菜
- 甜品
- 季節甜品 水果
※列出的菜單僅為示例，因季節而異。
富有山珍海味的
「美食勝地—京都」
每個月都可品嚐到的「優質美味食材」皆由「主廚親自挑選」並進行烹調。
請享用能感受四季的【主廚特選宴席料理】和當日源自於美味產地的【國產牛牛排】。
「現正時令！」的食材均由主廚親自嚴選，並烹調出色彩繽紛的京宴席料理。
請盡情享受這千載難逢的一餐。
『YUTONE早餐』由主廚從早開始用心製作，包含了以溫和高湯製成的玉子燒、使用時令食材製作的醃漬菜和燒烤料理等「溫和填飽」剛睡醒的肚子。
請搭配剛煮好的鬆軟米飯一起享用。
高中畢業後，便立志成為一流的廚師，在旅館、飯店和傳統日本料理餐廳工作了約9年，加深了對日本料理的了解。
其中，在吧台座位前為客人提供料理、招待客人的魅力深深吸引了我。
我們嚴選新鮮的時令食材、精心準備每一道菜餚、用心招待每一位客人，就為讓客人能吃上暖心的一口。
- 13席
- 菜單每月更新。
- 根據進貨情況的不同，菜單的內容會有所調整。
- 如有對食物過敏或難以下嚥的情况，請於預約時提前告知。 根據情況的不同,我們有可能無法對應。詳情請點擊「這裡」確認。
